Barman Professionnel & Mixologie à Paris & RP
Plus qu'un simple service, notre barman apporte élégance et dynamisme à votre événement. Maîtrise des cocktails classiques et créations sur mesure pour une fluidité parfaite et une expérience convive haut de gamme.
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Notre service s'adapte à la configuration de votre événement, que ce soit pour un cocktail dînatoire, un lancement de produit ou une soirée d'entreprise. Chaque consultant en mixologie maîtrise l'équilibre des saveurs et l'esthétique du service pour transformer chaque verre en une signature. • Accueil & Service : Prise en charge des invités avec courtoisie et rapidité. • Mixologie : Préparation de cocktails classiques ou créations sur mesure (avec ou sans alcool). • Gestion du bar : Mise en place (build-up), gestion des stocks de glace et de consommables, et maintien de la propreté du plan de travail. • Conseil technique : Optimisation du flux de passage pour éviter les files d'attente.
Le tarif de base (forfait 4h) inclut l'expertise métier de notre interlocuteur dédié, sa présence sur site, la mise en place du poste de travail (build-up) et le service des boissons. Ce tarif correspond exclusivement à la main-d'œuvre.
Non. Sauf mention contraire sur votre devis personnalisé, les alcools, softs, fruits frais et la glace vive sont à votre charge. Sur demande, notre expert peut vous fournir une "liste de courses" optimisée selon votre nombre d'invités pour éviter tout gaspillage.
Le barman vient avec son "kit de bar" professionnel (shakers, doseurs, pilons, couteaux, passoires). Le mobilier de bar, la verrerie, les bacs à glaçons et les serviettes doivent être loués séparément. Conseil : Découvrez nos solutions de structures de bar rétroéclairées lightOdyssey® pour une mise en scène parfaite.
Pour garantir une qualité de service optimale, le barman a besoin d'un accès à un point d'eau à proximité et d'un plan de travail stable (minimum 1m50). Si vous proposez des boissons fraîches ou utilisez des mixeurs, une prise électrique 220V est indispensable.
Nous avons prévu des options de "1h supplémentaire" que vous pouvez souscrire à l'avance. En cas de dépassement imprévu le soir même, toute heure entamée sera facturée sur la base de notre tarif horaire de prolongation.
La majoration de nuit couvre les contraintes de transport nocturne et la pénibilité liée aux horaires décalés. C'est une garantie de sécurité et de professionnalisme pour nos équipes qui assurent le succès de votre soirée jusqu'au bout de la nuit.
Pour un service fluide et sans attente, notre équipe conseil recommande : • 1 barman pour 50 à 60 invités (cocktails simples et service au verre). • 2 barmen au-delà de 70 invités ou si la carte des cocktails est complexe.
